Ünnepi Gálaest és Nagykóstoló az Egri Bikavér tiszteletére

Számos izgalmas, nívós rendezvénnyel tisztelgett az Egri Bikavér, a Hungarikum vörösbor előtt idén az Egri Bikavér Ünnepi Napok programsorozat: bemutatkozott a Gárdonyi 100 Egri Bikavér Superior közösségi bor, valamint átadták az Egri Bikavérért-díjakat.

Tíz napon keresztül Eger városának éttermei az Egri Bikavér Gasztronómiai Napok  keretében kínálnak az Egri Bikavérekhez ételeket és boros attrakciókat. Az ünnepi napok időtartama alatt megtekinthető az Eger, Bor, Bikavér képzőművészeti kiállatás is az Eszterházy Károly Katolikus Egyetem Líceumának aulájában, ahol 37 művész 44 műalkotását láthatják az érdeklődők. 

 

A programsorozat kiemelt eseménye volt a Líceumban október 20-án megtartott Egri Bikavér Gálaest, amelyen Macsinka János Gundel-díjas séf fogásai kerültek az asztalra Egri bikavérek társaságában.

 

A vendégeket dr. Pajtók Gábor Eger és térsége országgyűlési képviselője köszöntötte, beszédében kiemelve: a többszörösen eredetvédett, Hungarikum Egri Bikavér korábban nem látott összefogásra is ösztönözte az egri borászokat, amikor megalkották a Gárdonyi 100 Egri Bikavér Superior közösségi bort az egri remete halálának 100. évfordulójára. 

Rókusfalvy Pál nemzeti bormarketingért felelős kormánybiztos – gratulálva a kezdeményezéshez és a programsorozathoz – úgy fogalmazott: öröm látni, hogy Egerben, a magyar bor egyik legfontosabb fellegvárában ilyen élénk szakmai élet zajlik.

A borest során Farkas László az Egri Borvidék Hegyközségi Tanácsának elnöke kiemelte az összefogás jelentőségét, és beszélt a Gárdonyi 100 összefogás borok nemes céljairól is, hangsúlyozva, hogy a borok értékesítéséből származó bevételt részben a Gárdonyi Géza Emlékház kapja meg, részben pedig az Egri borvidék marketingjére fordítják.

Az est során Keller Péter, Gárdonyi Géza dédunokája is köszönetet mondott a nagy írónkról való méltó megemlékezésről és gratulált az egri borászok nemes összefogásához.

 

A Gálaest kiemelt ünnepi pillanata volt az Egri Bikavérért díjak átadása. – Az elismerés az Egri Borvidék által megfogalmazott KÖSZÖNET az Egri Bikavér fejlesztésében áldozatos munkát végző személyek részére – mondta Dr. Lőrincz György az Egri Bikavér Lovagrend elnöke. 

Az idei esztendőben Kühne Gábor újságíró, a Heves Megyei Hírlap és a heol.hu főszerkesztője, Mészáros Gabriella, és posztumusz néhai férje, Rohály Gábor nemzetközi borakadémikusok, és Csutorás Ferenc borász, az „Egri Bikavér – Egy legendás bor története” című könyv szerzője vehették át az elismerést.

Az est során bemutatkozott az Eszterházy Károly Katolikus Egyetem új borcsaládja, az Academia.

A rendezvénysorozat kiemelt állomásai október 21-én a szépasszony-völgyi Egri Bikavér Pincetúra, amelyen a város hangulatos bornegyedének pincéi kínálnak tematikus programot az oda látogatóknak, valamint az Egri Bikavér Nagykóstoló a Líceumban, ahol a helyi borászok személyesen mutatják be a borkedvelőknek legszebb bikavéreiket.

Megjelent az Egri Bikavér online kiadvány

Lapozza végig legújabb kiadványunkat és ismerje meg az Egri Bikavér történetét, eredetét, szabályait.
 

Egri Bikavér Gála

IDŐPONT | 10. 20. (péntek) 19:00
HELYSZÍN | egri Líceum dísztermében
 
Díszvacsora az Egri Bikavér tiszteletére Superior és Grand Superior borokkal a Líceum dísztermében. A díszvacsora ételsorát Macsinka János Gundel díjas séf komponálja a válogatott Egri Bikavér borokhoz.
 
PROGRAMOK
» Bemutatkozik a Gárdonyi 100 Egri Bikavér Superior 2021, mely az Egri borvidéki borászok összefogásával készült.
» Az Egri Bikavérért díjátadó ünnepség.
» A vacsorát követően sétálókóstoló a díszterem előtt a borvidék Superior és Grand superior Bikavér boraival.
» A zongoránál: Báder Elemér
 
AZ EGRI BIKAVÉR GÁLA BORAI
» Az Egri Borbaráthölgyek bora:
Thummerer Egri Csillag 2022
» Az Egri borvidéki borverseny 5 legmagasabb pontszámú Egri Bikavér bora:
St. Andrea Nagy Eged Dűlő Egri Bikavér Grand Superior 2018
Thummerer Egri Bikavér Superior 2017
Nap-völgy Nagy-Eged Egri Bikavér Grand Superior 2018
Gál Lajos Sík-hegy Egri Bikavér Grand Superior 2019
Varsányi Pincészet Egri Bikavér Superior 2019
» Gárdonyi 100 Egri Csillag 2021
» Gárdonyi 100 Egri Bikavér 2021
 
További részletek és jegyinformációért kattintson IDE 

Egri Bikavér Borgasztronómiai Napok

IDŐPONT
2023.10.18-28.
 
HELYSZÍN

Egri Étteremek

Az Egri Bikavér Borgasztronómiai Napok keretében az Egri borvidék éttermeiben különleges fogásokat kóstolhatnak a vendégek bikavérekkel párosítva.

Az Egri Bikavér az ételekkel egyik legsokoldalúbban párosítható vörösbor hazánkban. Ez a kiváló tulajdonság részben annak köszönhető, hogy a bor az eleganciát és tartást biztosító kékfrankosra épül, részben pedig, hogy a háromszintű eredetvédelmi rendszernek hála – classicus, superior és grand superior Bikavéreket is megkülönböztetünk – kellően változatos a kínálat. Ha egy étel mellé keresünk vörösborpárt, szinte biztos találunk egy megfelelő Egri Bikavért.

Az Egri Bikavér Borgasztronómiai Napok keretében Eger séfjei tudásuk legjavát adják, hogy az elképzelhető legfinomabb ételeket varázsolják tányérunkra a Bikavérünk mellé. Fedezd fel a város sokszínű gasztronómiai kínálatát és kóstold meg, hogy az egyes éttermek milyen különlegességet kínálnak az Egri Bikavérekhez.

RÉSZTVEVŐ ÉTTERMEK
Macok Bisztró
Flamingó Bisztró Bár
Egri Érseki Palota Látogatóközpont Kávézó
HBH Sörház és Étterem
Trifla Ivó & Konyha
Kulacs Csárda & Panzió
Forst-Ház Étterem és Kávézó
KÜVÉ Bisztró és Borbár
Édeskert Étterem és Fagyizó
Hotel Villa Völgy**** Étterem
Egri Korona Borház
Grill étterem
Ködmön csárda és borétterem
Nap-völgy Borászat és Élménybirtok
Fázis koszt & kávé
ZUZMÓ étterem
Marján cukrászda

 
VÁSÁROLJA MEG JEGYÉT AZ EGRI BIKAVÉR NAGYKÓSTOLÓRA 

Egri Bikavér Mesterkurzus

IDŐPONT
10.21. (szombat) 15:00-17:00
 
HELYSZÍN
Eger, Eszterházy Károly Katolikus Egyetem
3300 Eger, Eszterházy Tér 1.
 
PROGRAM | Az Elmúlt Évek Válogatott Tételei
Kóstolja meg a 2015 és 2021 közötti kiváló évjáratok díjnyertes superior és grand superior tételeit dr. Mészáros Gabriella borakadémikus vezetésével. Ezen a különleges mesterkurzuson nem csak az ízekkel, hanem a borok mögötti történetekkel is megismerkedhet.

BELÉPŐ
25.390 Ft amely megvásárolható az Országos Bortúra Appon keresztül »
 
MESTERKURZUS BORAI
▸ Kovács Nimród Classic Egri Bikavér 2015
▸ Ostorosbor Grand Superior Egri Bikavér 2017
▸ Gál Tibor Grand Superior Egri Bikavér 2017
▸ St.Andrea Grand Superior Egri Bikavér 2017
▸ Böjt Gergő Superior Egri Bikavér 2019
▸ St.Andrea Grand Superior Egri Bikavér 2018
▸ Tóth Ferenc Superior Egri Bikavér 2018
▸ Thummerer Pincészet Grand Superior Egri Bikavér 2018
▸ Varsányi Pincészet Superior Egri Bikavér 2019
▸ Bukolyi Marcell Grand Superior Egri Bikavér 2019
▸ Bolyki Pincészet Grand Superior Egri Bikavér 2020
▸ Juhász Testvérek Superior Egri Bikavér 2021
 

Egri Bikavér Nagykóstoló 2023

IDŐPONT
10.21. (szombat) 16:00-21:00
 
HELYSZÍN
Eszterházy Károly Katolikus Egyetem, Díszterem

PROGRAM
» Superior és Grand Superior Egri Bikavérek kóstolója az Eszterházy Károly Egyetem dísztermében és előterében.
» Bemutatkozik a Gárdonyi 100 Egri Bikavér Superior 2021, limitált palackszámban, melynek megvásárlására is lehetőség lesz a helyszínen.

BELÉPŐ
10.390 Ft amely megvásárolható az Országos Bortúra Appon keresztül »

BORÁSZATOK
• Bolyki Pincészet
• Tóth Ferenc Pincészet
• Korózs Szőlőbirtok és Pince
• St.Andrea Szőlőbirtok
• Gál Lajos Pincészete
• Thummerer Pincészet
• Egri Korona Borház
• Petrény Winery
• EKKE Szőlőbirtok
• Szuromi Családi Pincészet
• Almagyar Érseki Szőlőbirtok
• Juhász Testvérek Pincészete
• Rege birtok
• Egersoul Borászat & Szőlőbirtok